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小麦石磨面粉机如何加工出营养面粉

发布时间:2021-11-19   来源:河南粮院

       在人们对健康意识不断增加的今天,营养健康食品是大家口中经常出现的词语,大家常食用的石磨面粉需求量日益增多。那么大家知道何为健康养生的面粉么?怎样生产出健康营养的小麦石磨面粉呢,这些大家都需要了解。

      石磨面粉机磨出的面粉营养丰富,口感醇香,绿色健康,被广大朋友们喜爱。但是由于其低速研磨加工,石磨面粉机的产量略低。小麦传统面粉机与石磨面粉机相比,产量比较高,因为它以电为动力,生产较快。就是面粉的营养缺失了,不像石磨面粉机加工的面粉那么丰富。

       小麦石磨磨面机虽然用电,但其低速研磨、低温加工的特点,保留了小麦里的原有营养成分。在去掉麸皮时,可以少去而多留一些,保留小麦的麦胚,就算它使面粉的颜色显得略黄一些,它是面粉保持麦香的关键元素。

 
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