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青稞澳门永利集团可将青稞加工成那些产品?

发布时间:2017年11月05日   来源:河南粮院   关键词:澳门永利集团,青稞澳门永利集团

  青稞澳门永利集团可将青稞加工成那些产品?青稞又称裸大麦、元麦。甘孜州是我国青稞主产区之一,它也是藏族人民的主要粮食。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用,适宜脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏等病症患者食用。青稞可以做青稞馒头、青稞酒、糌粑、青稞熟粉可以用作代餐、青稞方便面、青稞面条等成品。

  粮院生产的青稞澳门永利集团可脱皮制青稞米后制粉,也可直接制粉。其中直接制粉法工艺简单,淀粉破碎小,营养流失少,但加工精度不高,全麦粉较高的营养成份、和吸水率与黏度。脱皮后青稞米制粉,加工精度高,营养不及全粉碎法,因精度高占据主要市场。青稞澳门永利集团注意工艺流程为青稞-清理-脱壳-碾皮-碾磨筛理。

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