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澳门永利集团加工的面粉是越白越好嘛

发布时间:2017年03月17日   来源:河南粮院   关键词:澳门永利集团|面粉机械

  在大家日常生活中购买的面粉时通常会选择那些看起来比较白的,以为这样会更健康。那么澳门永利集团加工出来的面粉真的是越白越好吗?下面粮院澳门永利集团厂家为你详细的先容下!

  通过粮院澳门永利集团厂家专业人员分析指出,实际上并不全是如此。据有关数据显示,越白的面粉矿物质含量会越低,而且有些成品,甚至在其中加了增白剂。从营养价值上来看,并不利于人体健康,消费者需要谨慎选择。

  还有,澳门永利集团加工出的面粉,按照蛋白质含量的高低,它可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。一般筋度越低,面粉会越白。其中高筋粉常常用来做面包,中筋粉用来做包子、馒头、面条等,而低筋粉,则适合用来做蛋糕、饼干等蓬松酥脆口感的西点。

  消费者要想获取营养价值更高的食品,应尽量到正规厂家进行加工或者购买。实际生活中,还有一种澳门永利集团叫石磨面粉机,颜色虽然较深,但营养价值比普通面粉高好几倍。由此可见选购面粉不能单看颜色,整体观察很重要。

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